普洱茶兩大危機(jī)無藥可解!2021年普洱茶會崩盤嗎?

普洱茶兩大危機(jī)無藥可解!2021年普洱茶會崩盤嗎?

985閱讀 2021-03-21 08:48 觀點(diǎn)

普洱茶,已經(jīng)出現(xiàn)過數(shù)次崩盤:上世紀(jì)50年代,香港炒作普洱茶,經(jīng)過一番狂熱,普洱茶崩盤了;上世紀(jì)90年代,普洱茶又在臺灣興起,到90年代末,臺灣普洱茶崩了。

2000年后,港臺資本瞄準(zhǔn)普洱茶原產(chǎn)地云南。經(jīng)過宏大的布局,先回收完云南民間老茶,又通過資本,控制當(dāng)時(shí)半死不活的普洱茶企。在專家學(xué)者的宣傳下,普洱茶健康功效被不斷傳播。在一場場拍賣的加持下,伴隨著馬幫進(jìn)京、普洱茶坐上瑞典游輪環(huán)游世界。在百年貢茶回歸故里的的盛大簇?fù)硐拢?007年中旬,大陸普洱茶市場崩盤。

經(jīng)過2008年的寒冬,2009年,名山古純崛起,古樹茶成為茶圈炙手可熱的香餑餑。經(jīng)過一番爆炒,古樹茶到2013-2014年達(dá)到頂峰。2015年,隨著老班章茶葉滯銷的消息被央視財(cái)經(jīng)曝光,古樹茶市場,局部寒冬。最近幾年,普洱茶艱難地復(fù)蘇,只是市場一如既往的疲軟,人人都喊茶難賣。那個(gè)在茶山上打一個(gè)電話,就能大賺一筆的年代,好像越來越遠(yuǎn)了。

臺灣普洱茶崩盤到2007年,中間隔了7年。從2007年到2014年局部雪崩,也是7年。很多人在懷疑,今年2021年,2014又過了7年,普洱茶會不會再次崩盤。普洱茶不會崩盤。普洱茶市場已經(jīng)多樣化,有人追越陳越香的老茶,有人追適飲的中期茶,有人是名山古樹的鐵粉,還有一些人,熱衷玩普洱茶金融。

如今,喝普洱茶的人大約5000萬,普洱茶已經(jīng)有了廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。普洱茶市場,已經(jīng)相對穩(wěn)定,短期內(nèi)崩盤的可能性,幾乎沒有。然而,就目前來說,普洱茶有兩大危機(jī)。

說到危機(jī),有人可能會說古樹茶信任危機(jī),山頭信任危機(jī)。其實(shí),這些都是表象的東西。愛普洱茶的人,他們有自己的渠道買到適合自己的茶。對于他們來說,所謂山頭信任危機(jī),古樹茶信任危機(jī),根本不存在。普洱茶真正的危機(jī),是客觀存在的,市場周期性規(guī)律!

首先,金融炒作

這簡直就是荷蘭郁金香的低配版。17世紀(jì)初,法國人開始追捧郁金香。1608年,已經(jīng)狂熱到,磨坊主為了一支郁金香球莖,甘愿賣掉自己的磨坊。甚至有人用3萬法郎去換一直郁金香。一開始,樸實(shí)的荷蘭人看著法蘭西人狂熱,默默地做著自己的生意。但是,荷蘭經(jīng)過成功的資產(chǎn)階級革命,成為資產(chǎn)階級國家。

優(yōu)越的地理環(huán)境,加上海盜般的冒險(xiǎn)精神,荷蘭憑著1.5萬艘商船(占了歐洲四分之三)壟斷了海運(yùn)貿(mào)易,成為海上馬車夫。荷蘭首都阿姆斯特丹,成為世界的貿(mào)易和金融中心。

荷蘭人的冒險(xiǎn)精神,也成為投機(jī)者的溫床。高價(jià)郁金香進(jìn)入投機(jī)者的眼中。他們大量囤積郁金香球莖,坐等漲價(jià)。在各類輿論的鼓吹下,到了1634年,荷蘭人對郁金香幾乎是病態(tài)的癡狂。與所有泡沫一樣,投機(jī)者一開始都賺到了錢。郁金香價(jià)格節(jié)節(jié)上漲,低價(jià)買進(jìn),高價(jià)賣出,一轉(zhuǎn)手就是人生巔峰。

郁金香泡沫越吹越大,販夫走卒,船工馬夫都沖進(jìn)郁金香熱潮中,夢想分一杯羹。后來,有人干脆在阿姆斯特丹開設(shè)了專門的郁金香證券交易所。一朵1000元的郁金香,短短1個(gè)月,就能漲到1萬元,1-2年的時(shí)間,郁金香價(jià)格就能翻上百倍。當(dāng)時(shí),荷蘭人的年收入大約160荷蘭盾,但一株永遠(yuǎn)的奧古斯都郁金香,價(jià)格高達(dá)6700荷蘭盾,這個(gè)價(jià)格,相當(dāng)于阿姆斯特丹繁華地帶的一棟豪宅。

荷蘭人辛辛苦苦干40年,就只相當(dāng)于一朵會枯萎的花。郁金香價(jià)格一直上漲,新人如潮水般涌入。價(jià)格一路上漲,整個(gè)市場一片繁榮??磻T了買郁金香就能賺錢的荷蘭人,兩眼放光地看著郁金香,沒有幾個(gè)人再去辛辛苦苦做實(shí)業(yè)了。

但是,出來混,遲早要還的。1637年2月,倒賣郁金香的投機(jī)商人意識到,交貨時(shí)間就要到了?;ㄌ靸r(jià)買來的郁金香球莖,就算開出天使般的花,又值多少錢呢?被瘋狂炒作的郁金香馬上就成了燙手山芋,投機(jī)者寧愿少賺點(diǎn),也要把郁金香賣掉。第一個(gè)人開始低價(jià)拋售,人人自危,跟風(fēng)拋售,就怕自己是最后一個(gè)。第一個(gè)泡沫被刺破,所有的泡沫千里崩潰。

郁金香,馬上就跌到最高價(jià)時(shí)候的0.005%。曾經(jīng)阿姆斯特丹繁華地帶的豪宅,變成了一朵平平無奇的花,跟洋蔥一個(gè)級別的花。只是,泡沫全部崩潰的那一刻。不干實(shí)業(yè),只想投機(jī)賺快錢的荷蘭人,海上馬車夫,栽在了郁金香金融的手里,荷蘭由此衰落!

國如此,行業(yè)也如此。不干實(shí)業(yè),玩金融,短期內(nèi)能賺快錢,但長久下來,一旦泡沫破了,必定是雞毛亂飛一地。放在今天的普洱茶行業(yè),不就是金融茶嗎?2000年的橡筋大白菜號稱7200萬/件,2003年的班章六星孔雀,號稱6500萬/件。

去年年中,六星孔雀4200萬,才過半年,漲了1300萬。月薪過萬的人,要苦干108年,才能追上一件茶葉半年的瘋狂。這泡沫,太大了。

平心而論,一件茶葉值7200萬嗎?

茶葉是用來喝的,質(zhì)量好一點(diǎn)的茶葉,諸如冰島老寨古樹茶,老班章的古樹茶,過萬一斤,雖然有炒作的成分,但終究市場還是接納的。真正的冰島老寨古樹茶,永遠(yuǎn)不會出現(xiàn)在市場就是最好的證明。

但一件茶葉7200萬,茶葉,變得比帝都的房子還值錢?把茶葉撐到這個(gè)價(jià)的,全都是泡沫。也不得不說,如今大牌金融茶,是普洱茶行業(yè)最容易流通和變現(xiàn)的,這是事實(shí)。但是,是泡沫,總會破的,只是周期性長短的問題。有頂級上市公司實(shí)力做背書,更有全球最強(qiáng)火力護(hù)法的美GU(全是泡沫),尚且害怕有崩掉的一天。何況一堆本質(zhì)是葉子,喝起來也不見得勝過冰島老班章的金融茶呢?

去年4月,東莞,以買賣合同的形式交易的金融茶,已經(jīng)局部暴雷。到了交貨的時(shí)候,茶老板葉某的貨在上家手中,錢也被上家套走了。要茶沒有,要錢沒有。葉某只能關(guān)門大吉,連夜跑路。只是苦了葉某的下家,帶著親朋好友炒茶,錢沒賺到,還欠下了500多萬的債。不得不說,這是慘痛的教訓(xùn)。

目前,唯一幸運(yùn)的是:就整個(gè)普洱茶市場來說,金融茶,始終還是一小部分人投機(jī)取巧的發(fā)財(cái)游戲(主要集中在芳村)。如果人人都去玩金融茶,或者普洱茶市場整體出現(xiàn)2006年的瘋狂,等待普洱茶的,一定是2007年崩盤的慘痛。如果大多數(shù)莊家拋售手中的合同,金融茶就真暴雷了。若真到了那一天,牽一發(fā)而動全身,普洱茶整個(gè)行業(yè),都要經(jīng)歷數(shù)年的陣痛。

金融茶這個(gè)雷,應(yīng)該得到有效的監(jiān)管。

其次,普洱茶庫存,去不了,只求安全落地。任何一個(gè)行業(yè),適當(dāng)?shù)膸齑媸潜仨毜?。但過度的庫存,誰都不愿意看到。普洱茶越陳越香,會升值,越放越值錢。十年前花幾十塊錢存的冰島茶,如今已經(jīng)漲到幾萬一斤了,只要能證明是冰島,絕對大賺一筆。很多人抱著這樣的僥幸。普洱茶的庫存,似乎去不去庫存無所謂,反正普洱茶能升值。  

然而,茶葉只有流通起來才有價(jià)值。很多茶商,喜歡用茶葉來評估自己的身價(jià),動不動身價(jià)千萬,其實(shí),現(xiàn)金流捉襟見肘,內(nèi)褲都靠貸款。幾年下來,大多數(shù)中小茶企的茶老板,一年絕大多數(shù)的資金都壓在了庫存上,茶葉做出來,很多茶商一年還沒賣掉庫存的三分之一。

2014-2018年,云南普洱茶累計(jì)產(chǎn)量達(dá)65萬噸,累計(jì)庫存35萬噸。2019年,據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),云南普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸,內(nèi)銷10.55萬噸,出口0.28萬噸。庫存4.67萬噸。這些庫存,還會逐年增加。

普洱茶龐大的庫存不可能去掉,找不到這么大的消費(fèi)市場!庫存,能安全落地已是萬幸!普洱茶是需要泡沫的,為了證明越陳越香,往年的老茶,價(jià)格都會稍微漲一點(diǎn),以證明越陳越值錢。每年漲一點(diǎn)價(jià)格,10年以后,100元錢,或許只有如今70元的購買力。那時(shí)候,如今100元普洱茶,或許已經(jīng)漲到了130塊,跟如今的購買力差不多,消費(fèi)者也能接受。這樣,如果中途沒有人拋售普洱茶,引發(fā)市場恐慌。普洱茶市場不會有太大的動蕩,庫存也算是安全落地了。  

但是,在那之前,還需要做到兩點(diǎn):首先,控制普洱茶的產(chǎn)量。這幾年,普洱茶產(chǎn)量逐年增高,消費(fèi)市場有限,庫存也越拉越大。普洱茶行業(yè),需要控制產(chǎn)能。最近,嚴(yán)打毀林種茶,一是為了保護(hù)茶山生態(tài),好山好水才能產(chǎn)好茶。二是為了控制產(chǎn)量,減少庫存。其次,需要建規(guī)范的普洱茶倉,實(shí)現(xiàn)規(guī)范倉儲。如今的庫存,集中在中小茶企手中,倉儲小、散、亂,后期轉(zhuǎn)化沒有保障。建立統(tǒng)一規(guī)范的倉儲,不僅能把偽劣茶葉排出市場,還能在給消費(fèi)者提供最好的后期選擇,普洱茶消費(fèi)市場,也會因此擴(kuò)大。  

總而言之,普洱茶市場不可能出現(xiàn)2007年那樣的恐慌,局部暴雷倒是很有可能。金融茶過度炒作,可能引發(fā)局部崩盤,進(jìn)而讓普洱茶市場陣痛。庫存雖然是危機(jī),但有希望安全落地。普洱茶,拼的是長期!無需爭一朝一夕!茶是用來喝的,不是用來炒的!

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